타트체리 효능 및 부작용 알고계세요?

타트체리 효능 및 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 요즘 타트체리에 대한 좋은 효능들에 대해 많이 알리어져서 찾는 분들이 많으신데, 신이 내린 열매라는 말이 있을 정도입니다. 타트체리는 시중에서 판매하는 단맛의 체리와 달리 신맛이 조금 강한 편입니다. 이번 포스팅에서는 타트체리를 아래에서 낱낱이 파 해쳐보도록 하겠습니다.

타트체리란?

체리 중에서도 항산화 물질을 다량 함유하고 있어서 ‘항산화의 여왕’이라 불리는 것이 타트체리이다. 항산화 섬유소는 면역력(immunity) 저하와 피부 노화의 근거가 되는 염증 성분과 활성 산소를 제거한다.

미국 미시간 대학 연구팀이 90일 동안 쥐에게 타트체리를 이용한 실험을 했는데, 체내 총 콜레스테롤, 중성지방, 공복혈당 수치가 현저히 낮아졌고, 복부지방은 17%나 하강력했다.

주변에서 알고 있는 체리는 스위트 한 맛의 스위트 체리이다. 타트체리는 스위트 체리보다 밝은 빨간색으로 강한 신맛이 특징이다. 타트체리는 항산화 성분과 멜라토닌이 풍부해 만성 염증과 불면증에 경제적인 과일로 알려져 있다고 합니다고 합니다.

타트체리는 미국이 원산지로, 미시간주에서 생산되는 타트체리가 전체의 75%를 소유한다. 타트 체리의 멜라토닌 함량은 100g당 1346ng으로 브로콜리보다 32배 높고, 시금치보다 336배 많다.

또한, 항산화 물질인 베타카로틴이 스위트 체리보다 20배 가득하고, 포도보다 19배 많다. 타트체리는 수확 후 바로 무르는 특성 때문에 국내에서는 주스나 말린 형태로 살 수 있다고 합니다고 합니다.

타트체리 효능

복부지방 감소 등의 다이어트 효능

타트체리 속 안토시아닌 성분이 지방 분해를 도와 비만의 근거가 되는 포화지방의 콜레스테롤과 트랜스 지방을 억제한다. 타트체리를 지속해서 복용하면 복부지방, 혈중 지질, 혈장 염증 등이 감소하고, 이는 체중 감소로 연관되어 다이어트 효능도 있다고 합니다고 합니다.

염증 항염 효과

염증(炎症)은 한자 뜻으로는 건강에 불이 난 상태이다. 박테리 아가나 바이러스(Virus)의 침입으로 면역세포가 이를 죽이는 역할을 하지만, 적절히 대처하지 못해 신체 이곳저곳에 염증 반응을 나오도록 된다.

날카로운 것에 찔려 붉게 부어오르거나 얼굴에 나는 여드름 등은 급성 염증이다. 우리 신체를 지키려는 즉각적인 염증 반응으로 급성 염증은 착한 염증이라며도 한다.

그러나 미세 염증은 정상 세포까지 손상해 각종 질병과 암까지 유발하는 만성 염증이 있다고 합니다고 합니다. 이런 염증을 청소하는 항염 영향을 도와주는 것이 타트체리의 효력이다.

인도 전통의학 아유르베다와 중세 아라비아 유나니 의학에서 항염 영향을 하는 약물로 사용한 것이 타트체리이다.

타트체리 속 염증을 청소하는 역할을 하는 것은 퀘세틴과 캠페롤 성분 때문이라고 합니다.

퀘세틴은 면역체계 활성하게 하는 것을 돕고 체내 염증 물질을 배출하며, 켐페롤은 세포 산화를 방지하고 염증 완화에 도움을 준다. 남달리, 타트체리의 캠페롤 함량은 라즈베리의 4배, 오렌지의 24배, 양배추의 24배로 가득 차다.

통풍 발병 위험을 낮추고 완화

Protein(단백질)의 품종인 푸린체의 대사이상으로 나타나는 질환이 통풍이다. 즉, 푸린체가 분해되어 요산이 대량으로 만들어지고, 배설되지 않은 요산이 염증을 일으키는 질환이 통풍이다.

미국 오리건 보건과학대학 연구팀에 따르면 타트체리를 꾸준히 먹었던 분들이 타트체리를 먹지 않은 사람보다 통풍 발병 위험이 35% 감소하여 통풍 환자의 통증(pain)(pain)을 완화했다.

근육통 완화

근육 손상과 통증(pain)(pain) 해소에 도움을 주는 것이 타트체리이다.

국제 스포츠 영양학회지에 따르면 장거리 달리기 선수를 두 그룹으로 나누어 7일간 연구를 실시했다. 다른 음료를 먹었던 그룹과 타트체리를 먹었던 그룹으로 나누었고, 타트체리를 먹었던 그쪽 그쪽 분야에서 근육통이 34% 감소하였다.

불면증 해소와 항암 효능

타트체리에는 멜라토닌이 풍부한데, 마늘의 20배, 키위 615배, 아스파라거스 및 녹두의 1,230배나 들어있다고 합니다고 합니다. 멜라토닌은 밤 11시~2시 사이에 제일 분비되는 호르몬으로 30대가 되면 급격히 하락된다.

멜라토닌은 생리 기능 주기를 안정시켜 수면의 질을 높여 불면증 해소에 도움이 된다. 불면증은 피부도 약하게 해 피부 노화 빠름을 가속화하고 만성 염증의 근거가 되기도 한다.

만성 염증은 당뇨병이나 암세포의 발생 근거가 될 수 있어서 성장호르몬을 분비하는 멜라토닌이 체내에 필요하다.

타트체리 속 멜라토닌은 혈액과 혈관 염증을 제거하기 때문에 잠을 깊이 자는 데 도움이 된다. 멜라토닌 분비가 낮은 분들이 높은 사람보다 제2형 당뇨병 발생 위험이 2배 높았다. 또한, 암세포에 멜라토닌을 첨가하면 암세포가 사멸되는 반면 정상 세포는 더 빨리 회복하도록 유도한다는 연구 결과가 있어서 암 진행과 전이를 막는 항암 효력이 존재하는 것으로 알려져 있다고 합니다고 합니다.